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河南廚房排煙介紹如何選購油水分離器

2018-08-24 1359次浏覽 分类:廚房排煙知識

  油水分離器對于餐飲行業來講並不陌生,然而很多人對于購買一個質量好的油水分離器還是比較陌生的,下面河南廚房排煙介紹如何選購油水分離器。

河南廚房排煙介紹如何選購油水分離器

  一、 油水分离器厂家的选择
  1. 确保《餐饮服务许可证》的续办
  2. 选择食品药品监督局推荐的供应商
  3. 在符合条件的供应商中选择规模较大,售后服务有保障的公司
  二、 油水分离器的选择
  1. 油水分离器适合食堂使用;
  比如目前就餐人數1000人不到,爲保證足夠使用,油水分離器容量上需適合1000人/餐以上的食堂使用(容量可向供應商提出要求,因爲畢竟現場是自己最熟悉,所以在容量上千萬不要爲了省錢而去買一個偏小的,要確實問過處理量是否能達到處理要求,一般是選擇比實際處理量偏大點點爲好。)
  2. 油水分离器以节能环保为主,操作方便;
  购买时需联系供应商,该设备对水流量、电压是否有特殊要求,问清楚为好,免得设备买回来 了而自己现场条件不适合会比较麻烦。
  3. 油水分离器安装位置;
  供应商在实地考察后,提出安装位置,需保证生产安全,避免漏电,撞伤。以供应商提出的建议为主,安装位置尽量不影响各通道的畅通 。如若是自行购买设备请人安装,最好多问下供应厂家安装要求。
  4. 油水分离器的安全性油水分离器油污或冷却水不溢出设备
  5. 油水分离器的操作性
  油水分離器應方便使用,方便清理,若有廢油回收的油水分離器,應方便廢棄油脂的回收
  6. 维护保养
  選擇後期維護保養費用較低的油水分離器
  以上便是河南廚房排煙介紹如何選購油水分離器的全部內容,希望可以幫助到大家。如果您廚房排煙系統需要,歡迎您來電咨詢,鄭州AG8现场厅通風設備期待爲您服務。
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